牛奶 对你有益？ Part 3
心脏病 你知道吗？不只是全脂牛奶和其它高脂乳制品会造成高胆固醇和心脏病，连脱脂牛奶也会引发同样的不良后果！ 威廉 .B. 格兰特博士在《替代性医学评论》中指出，脱脂牛奶含有相当大量的蛋白质，而且维生素 B 的含量很低。这些蛋白质在缺少维生素 B 的情况下分解，便会造成高半胱氨酸增多。 假如血液里高半胱氨酸含量高，它会破坏动脉管壁外层，造成易发生动脉硬化症。高半胱氨酸含量高也可能影响我们的脑部。 敏感症 牛奶有二十多种元素会引发过敏！ 要解决儿童过敏可以停止喝牛奶。 牛奶含有大量蛋白质， 80% 是酪蛋白；